Agurk – slik dyrker du din egen
Planteguide
Agurker du har dyrket frem selv er noe helt spesielt, og tar du godt var på dem vokser de i en rasende fart. Her forteller vi deg mer om denne fantastiske grønnsaken, og hvordan du enkelt kan få en stor innhøsting.
Vitenskapelig navn (Latin): Cucumis sativus
Familie: Agurkplanter (Cucurbitaceae)
Siden 1600-tallet har agurken hatt en naturlig plass på våre tallerkener, men hvor agurken egentlig kommer fra er et lite mysterium. Den fransk-sveitsiske botanikeren Alphonse Pyrame de Candolle var på 1800-tallet sikker på at agurken kom fra India, men andre har hevdet at den egentlig kommer fra Kuwait, Egypt eller Irak. Sannheten som agurkens opprinnelse er uviss, men én ting er sikkert – agurker elsker varme!
