Grønnsakdyrking – slik lykkes du
Å dyrke sine egne grønnsaker er blitt veldig populært, selv på mindre områder som altan og balkong. Det finnes mye å velge mellom når det gjelder grønnsaker fra frø. Stadig flere sorter kommer som småplanter og også helt ferdige planter med frukten på.
Dyrking i kjøkkenhage, drivhus, pallekarmer og bøtter
Før dyrket man nesten utelukkende i grønnsakhagen eller drivhus. Nå benytter vi oss mer og mer av bøtter, plantekasser og potter når vi dyrker grønnsakene våre. Du kan i utgangspunktet benytte hva som helst med en viss størrelse til å dyrke i. Det er også viktig at det finnes hull i bunnen slik at overskuddsvann kan renne ut.
Jord, vann og næring
Grønnsaker trenger mye vann og næring for at det skal bli en god avling. Salat har en tendens til å bli besk hvis den får for lite vann. Når vi dyrker i en potte eller annet plantekar stilles det høye krav til jorden og næringen vil tilsetter. Velg med fordel Debio-merket grønnsakjord og gjødsle med tilpasset næring. Poteter krever dyp plassering slik at knollene har plass til å utvikles.
Populære grønnsaker som kan plantes
- Salat
Plant i en større potte og høst inn etter 2-3 uker, slik kan du fortsette å høste inn gjennom hele sesongen. - Tomat
Det finnes en mengde sorter å velge mellom, som busk, vanlig eller cherry. Tomater vil ha mye vann, lys og næring. - Agurk
Mange agurksorter trives best i drivhus, men det finnes også sorter som kan dyrkes ute i beskyttet område. - Squash
Er svært lett å dyrke og gir rik avling. - Chili
Finnes i mange sorter med både røde og gule frukter. - Potet
Forgro alltid potetene inne før du setter dem ut i kar eller direkte i grønnsakhagen.
Rotasjon på avlingen
Dyrker du grønnsaker i samme grønnsakhage er det lurt å tenke på rotasjon av avlingen og bytte plass på grønnsakene hvert år. Da reduserer du risikoen for sykdommer, skadedyr og utarmet jord.
Små tips til grønnsakdyrkingen
- Dyrk gjerne i høyden. La bønner og erter klatre på et espalier i bakkant for å skjerme av og skape romfølelse. Plant mangold med sine fargerike stilker i forkant.
- Man kan dekke jorden med fiberduk for at den skal bli varm tidligere på våren. Da kan du så tidligere. Fiberduken beskytter også mot fugler på jakt etter frø.
- Grønnsaker behøver ikke å dyrkes bare for å spises, mange er også vakre som dekorasjon sammen med sommerblomster.
- Dyrk praktisk i en pallekarm.
Les også:
Du er her: