Ready to pick – slik lykkes du med innhøstingsklare planter

Hva må du egentlig tenke på for å lykkes med dine innhøstingsklare planter på sommeren? Det er viktig å vite hvordan planten vil ha det for at den skal trives og vokse. Visste du for eksempel at jordbær trives godt i ampler? Der henger de høyt, luftig og uten risiko for å bli oppspist av snegler. I en ampel reduseres også risikoen for at jordbærene visner grunnet fukt eller kontakt med jorda.

Om du har kunnskap om hvordan plantene best trives, øker også sannsynligheten for større innhøsting og mer nytelse for deg.

Det finnes mange innhøstingsklare planter å velge blant, og de fleste trives godt i solfylte områder på balkong, i hagen og i pallekarm.

• Innhøstingsklar chili – trives i varm sol med veldrenert og næringsrik jord. Tørker fort mellom vanningene.
   
• Jordbær i ampel – trives i sol eller halvskygge, og i leirete, veldrenert jord. Jorden skal nesten tørke før du vanner den.
   
• Plukkeklar aubergine – de lillasvarte auberginene er klare til å plukkes når de begynner å bli myke. Trives i sol med næringsrik og fuktig jord – gjerne i drivhus. Finnes i store og små varianter.
   
• Snackpaprika – vil ha sol og næringsrik jord. Plant den over i en stor krukke og vann jevnt. La planten tørke mellom vanningene.
   
• Innhøstingsklar cherrytomat – vil ha det lyst, beskyttet og varmt. Trenger også veldrenert jord med næring. Kan plasseres ute, i vinduskarmen og i drivhus.

Innhøstingsklar agurk – passer perfekt i krukke og trives i sol med næringsrik og fuktig jord. Bruk ikke for nitrogenrik gjødsel.

Flere av plantene overlever i flere år, og kan overvintre i kjølig, lyst miljø om du tar dem inn før vinteren kommer. Det gjør at du kan høste grønnsaker fra samme plante år etter år.

Husk at mange innhøstingsklare planter må vennes til en utendørstilværelse før de vil trives utendørs. Det innebærer at du i en ukes tid lar plantene venne seg til klimaet utendørs ved å bære dem ut og la dem stå utendørs litt lenger hver dag. Etter rundt en uke, kan du plante chilien, paprikaen eller cherrytomatene utendørs.

Tilvenning kan gi en sterkere plante. Om du ikke rekker å tilvenne planten, kan du beskytte den mot sol og kulde med en fiberduk.

Det finnes ikke bare frukt og planter som er klare for å plukkes med en gang. Også dyrkede krydderurter er perfekte å fylle kjøkkenhagen med. Dette kan være alt fra timian til basilikum, peppermynte, oregano og salvie. Plant, plukk og nyt!