Vitenskapelig navn (Latin): Olea europaea

Familie: Oliventrefamilien/Oljetrefamilien/Oleaceae

Oliventrær (Olea europaea) har en lang historie. Treet har vært et symbol på fred, visdom og overflod i mange kulturer – og i sine naturlige omgivelser kan det leve i hundrevis av år. Disse prydtrærne er populære her i Norge, men de er mest kjent der de har sitt opphav: i Middelhavsområdet. Der dyrkes oliventrær for deres frukter. Olivenene blir bearbeidet og spist som de er eller blir til olivenolje, for eksempel.

Selv oliventrær plantet her i Norge kan bære frukt i form av oliven, men bare hvis de blir pollinert. Dette kan skje ved å ha to oliventrær hjemme. De må også være minst fem år gamle og stelt med slik at de trives. Det er lettere sagt enn gjort å dyrke oliven i Norge, med andre ord. 

Oliventrærne er grønne året rundt, eller mer presist sølvgrønne, siden bladverket består av grågrønne, læraktige blader. Dette gjør at treet har et stort behov for lys, selv om vinteren.

Oliventrær kan for så vidt plantes i blomsterbed, men det er vanligere å ha dem i potter – da kan de veldig enkelt flyttes innendørs når vinteren kommer. Treet bør plasseres i le på et sted med sol til halvskygge, helst mot en sørvendt vegg for å maksimere sollys og redusere risikoen for frostskader. Treet trives best i veldrenert jord.

En god løsning for oliventrær er å plante dem i potter, slik at du enkelt kan flytte treet til et kjølig rom eller en innglasset balkong når frostnettene nærmer seg. Siden planten ikke tåler frost, er dette best for de aller fleste av oss.

Hvis du bor på steder med veldig milde vintre, kan det være mulig å dekke til og overvintre oliventrær utendørs, men treet bør ikke være utsatt for temperaturer under 5 grader og trenger sol året rundt; ellers mister det bladene. Å ha treet utendørs året rundt krever derfor en del innsats (og flaks med været, ikke minst). Oliventre i potte er med andre ord det beste og mest realistiske alternativet for oss her i det kalde nord.  

Det er viktig at potten er stor nok til å at røttene kan vokse og har dreneringshull i bunnen slik at røttene ikke står i vann. Plasser potten på et lyst sted – det bør være sol størsteparten av dagen. Plant treet i veldrenert jord.

Oliventrær kan gjerne stå utendørs om sommeren, men bør som nevnt flyttes inn når det begynner å bli kaldt ute, da de liker varme og tar skade av frost.

• Vanning
  Oliventrær tåler tørke og bør få lov til å tørke ut mellom vanningene. Når du først skal vanne, bør du vanne grundig og vel. Deretter lar du jorden tørke ut igjen før du vanner rikelig på nytt. Hvis oliventreet mister blader i løpet av sommerhalvåret, kan det være et tegn på over- eller undervanning. Merk at oliventreet trenger betydelig mindre vann i vinterhalvåret. 
  
• Næring
  Tilfør langtidsvirkende citrusnæring hver gang du vanner om sommeren. Om vinteren trenger ikke treet næring i det hele tatt.
  
• Beskjæring
  Beskjær oliventreet regelmessig. Beskjæring bidrar til å holde treet sunt og friskt, og du kan også forme kronen slik du vil ha den. Fjern døde eller syke grener og grener som vokser innover mot stammen. Den beste tiden for å beskjære oliventrær er vanligvis om våren (for større beskjæring) eller om høsten, når treet hviler (for mindre beskjæring). Unngå kraftig beskjæring om sommeren, da dette kan stresse treet når det er i vekstfasen.

Oliventrær bør overvintres på et kjølig, men lyst sted. Temperaturen bør være mellom 5-10 grader. Treet trenger sol hver dag, så det må plasseres lyst. En innglasset balkong eller liknende kan være et godt sted, hvis du har tilgang til det.

Hvis treet ikke får tilstrekkelig med lys, har det en tendens til å miste bladene for å bevare så mye energi som mulig. Med vekstbelysning kan du støtte treet, slik at det får det bedre. Når det igjen blir varmt og lyst, vil treet vanligvis kunne skyte nye skudd, selv på gammel ved. Hvis du er bekymret for om treet lever eller ikke, kan du skrape bort litt bark for å se om det er grønt under.

Fordi oliventrær får mindre varme og lys om vinteren enn om sommeren, bør du også vanne dem sjeldnere.

Se alle våre sitrus- og oliventrær

Du er her:

• Tips og råd - Planteguider