Tomat

Du er på rett sted for å forvandle hagen eller balkongen din til et tomatparadis! Utforsk vårt brede sortiment av tomatplanter, og finn sorter som passer til din smak og stedet du skal dyrke dem.

Med våre planter er du bare noen steg unna å kunne nyte solmodne tomater hjemme.Tomatplanter er populære blant hobbydyrkere og hageinteresserte, siden de er relativt enkle å dyrke og gir en rikelig avling med saftige tomater.

Tomater kommer i et mangfold av størrelser, former og farger, noe som gjør dem anvendelige i mange typer mat. Når du dyrker tomater finnes det hovedsakelig to hovedgrupper å velge: busktomater og høye tomater (engelsk: ”determinate” og ”indeterminate”). Busktomater avslutter høydeveksten og fokuserer deretter på å produsere frukter, mens høye tomater fortsetter høydeveksten og danner i stedet frukter oppover ettersom stengelen vokser. Busktomater er hensiktsmessig om du har liten plass. De høye sortene trenger oppbinding, men gir til gjengjeld frukt over en lenger periode.

Tomatplanter trenger rikelig med sollys. De trenger også jevn og grundig vanning, og næringsrik jord (som tomatjord) for å trives. For å få maksimal avling på høye tomatplanter, er det viktig å gi støtte til stengelen og å fjerne ”tjuvene” -nye skudd som vokser ut fra bladhjørnene på planten.

Det er stor variasjon på smak og bruksområder for ulike tomatsorter. Kirsbærtomater er små og søte; perfekt som snacks eller i salater. Plommetomater er kjøttfulle og passer godt til sauser, supper og til konservering. Bifftomater er store og saftige, noe som gjør dem perfekte til smørbrød og burgere. Det finnes også mange farger å velge mellom, fra den tradisjonelle røde, til gule, oransje, grønne og tilogmed lilla. Blander du ulike sorter sammen i en salat, får du en uimotståelig fargeeksplosjon! I tillegg til å se delikate ut, er tomater også næringsrike, og inneholder antioksidanter som lykopen, vitamin C og kalsium. De er et sunt tilskudd til et balansert kosthold.