Purpursurbær – planting og stell

Siden purpursurbær er en hardfør plante, krever den ikke mye stell. Som med alle planter kan det imidlertid lønne seg å vise den litt ekstra omsorg, særlig hvis du ønsker deg rik blomstring og mye bær.

Purpursurbær kan beskjæres for å stimulere forgreningen. De eldste grenene kan med fordel fjernes hvert år, slik at busken fornyer seg helt over en femårsperiode. Kapp grenene slik at det står igjen ca. 15 cm over bakken. Beskjæringsperioden er normalt fra juli til september.

Plantes helst om høsten i fuktig jord. Grav et stort hull, slik at røttene får best mulig sjanse til å feste seg og purpursurbærbusken kan nå sin fulle størrelse på rundt to meter.

Purpursurbær er en svært hardfør plante, som er lekker som prydbusk eller hekkplante. Fordi den er så robust og lett å lykkes med, er den populær over store deler av landet og utbredt over store deler av verden, særlig på den nordlige halvkule.

Purpursurbær vokser middels raskt og har lang levetid. Den trives i de fleste typer jord og er svært tørketolerant. Det er med andre ord ikke bare en hageplante som er flott å se på, det er også en plante som tåler det aller meste av det værgudene har å by på.

Ikke et vondt ord om sommerens flotte hvite blomster og vakre grønne blader som skifter til intenst rødt og oransje om høsten, men for mange er det aller beste med purpursurbær nettopp bærene, som vokser i klaser på buskens grener. Bærene har litt forskjellige egenskaper fra sort til sort, men anses som en kilde til sunne næringsstoffer. Bærene brukes til syltetøy, gelé og saft eller spises som de er, rett fra busken. De er også populær fuglemat, men fuglene pleier å oppdage dem sent, så det er gode muligheter for å få avlingen i hus.

At purpursurbær også har flotte hvite blomster og et dekorativt bladverk som skifter farge med årstidene, gjør dette til en populær busk over store deler av verden.

Du er her:

• Tips og råd - Planteguider